１月２日に１泊でドイツのデュッセルドルフへ行きました。 日本食に飢えた体に安らぎを与えるためです。 当記事は二代目匠・豚骨ラーメンのレビューです。     ⒈　二代目匠豚骨・店舗情報   デ…

ヨーロッパには手打ち蕎麦屋がほとんどありません。 僕が知る限りでは、ドイツのデュッセルドルフにある「そば庵」とフランス・パリだけです。 念願のデュッセルドルフ・「そば庵」に行ってきました！     ⒈…

オランダの年越しは花火乱れ打ちの文化です。 どんな意味があるのか気になりますね！ 昨年に引き続き、今年もオランダで年越しを迎えました。 実際の動画もありますのでぜひご覧下さい。     ⒈　オランダ（…

オランダでの年越しに際して、 年越し蕎麦を打ち、始めてオランダ人の方々にも振舞いました。 大変気に入ってもらえました。     ⒈　オランダで手打ち年越し蕎麦   お蕎麦が好き過ぎて、日本に…

２０１８年は元旦にして月曜日です。 新年の初日で一週間の初日でもあります。 グットタイミングです！！ この絶好のタイミングを逃す手はありません。     ⒈　新年の誓いは始めるタイミングが重要 &nb…

オランダ語を日々勉強することになった２０１７年でした。 ２０１８年も引き続きオランダ語の勉強です。 そんな中、音の重要性を日々痛感します。     ⒈　セキセイインコのスズメちゃんは何故喋られるのか？…

先日クリスマスイヴにギリシャ料理レストランにいってきました。 マース川沿いにあるELLINIKONです。 美味しくてオススメです！     ⒈　ギリシャ料理レストラン・ELLINIKON  …

昨日、オランダもクリスマスを迎えました。 ヨーロッパでのクリスマス当日の過ごし方について見てみしょう。     ⒈ 教会と家で祝うのが基本スタイル   オランダ（ヨーロッパ）では、クリスマス…

オランダにはクリスマスツリー用のゴミ出し日がある！ ウソか本当か！？   答えは   本当です！！     ⒈　クリスマスは年末の大イベント   オランダに限らずヨーロッ…

オランダ語を勉強しています。 国で定められたクラス分けには６つの段階があります。   ⒈　オランダ語のクラス分け   オランダ語を学ぶ際の公式なレベル分けは、 ビギナーからエキスパートまで全６段階に分…

欧州の冬は往々にして暗いですね。 言わずと知れたことではありますが、、、 そんな冬場は、自分に気楽になる方が良さそうです。     ⒈　冬のヨーロッパ（オランダ）   ヨーロッパの冬は極端に…

河は流れを失うと淀んでいきます。 それは心も同じです。 何事も動きつづける事が大切です。     ⒈　河も心も止まれば淀む     流れを失った河はしだいにに淀んでいきます。 また…