先週末にロッテルダム（Rotterdam）に行ってきました。 主目的はラーメン匠でラーメンを食べることです。     ⒈　ラーメン屋・麺処　匠 TAKUMI   ヨーロッパで日本のラーメンと…

最新作が最高傑作を意識しましょう。そうすれば、おのずと技術は向上します。     ⒈　 “最新作が最高傑作” 理論でスキルもアップ   最新作が最高傑作。 毎回、ベス…

先日から、マーストリヒトの中心街広場に移動遊園地がやってきました。 遊園地に行くのではない、遊園地が来る生活です。     ⒈　移動遊園地   日本ではあまり聞き馴染みがありませんが、オラン…

二足のわらじ（草鞋）を履いています。 自分としては、当然良い意味で履いています。 ⒈　二足の草鞋を履く 本来の意味は、両立し得ないような二つの職業を一人ですること。また、相反するような仕事を同じ人が兼ねること。 一人の人…

自分にした投資の回収をどう捉えるか？     ⒈　新しいことを知るには投資が必要   新しい趣味、新たな挑戦、知識の習得。 新しい事を始めたり勉強したりするには、ある程度の投資は必要です。 …

結局のところすべての事は陰と陽でできている。 そういう本を昔読んだことがあります。 当時自分なりに解釈して、どうせなら陽の方に目を向けて生きていこうと思いました。そして今でもそう思っています。   ⒈　何事も捉…

オランダ最大手のスーパーマーケットといえばアルバートハインです。 アルバートハインでは毎年ある時期に家庭菜園用のミニキットを景品として配ってくれます。     ⒈　家庭菜園用ミニキット（Moestui…

日本製品の信頼性の高さは日本の誇りでもあります。     ⒈ オランダの病院でも活躍するメイドインジャパン   先日オペ室でまだ封を開ける前のマイクロメスを見かけました。刃渡りはわずか２ミリ…

オランダのThe家庭料理と言うものをごちそうになりました。 その名も、ブーレンコールスタムポットとロークブルスト（Boerenkoolstamppot＋rookworst）です。      …

マーストリヒトで地元民から大絶賛の超人気店を紹介します。       ⒈　Cafe sjiek   Cafe sjiekは驚異の人気度を誇ります。現地人に聞くとほぼ１００％の確率で…

マーストリヒトでお勧めの激旨ホットサンドがあります。     ⒈　Le souk のジャイアントホットサンドが激ウマ   半円状のパンの中に、たっぷりの野菜とオリーブ、チーズ、そして、ソーゲ…

お札は徐々に消えていく運命なのでしょうか？     ⒈　５００ユーロ紙幣が存在した！   ユーロ紙幣がいくらまで存在するか知っていますか？ 恥ずかしながら、１００ユーロまでだと思っていました…