先日（２０１６年１０月８日）、オランダに来て二度目の蕎麦打ち。   ⒈　信州蕎麦リングSOBARINGの蕎麦粉 今回使用した蕎麦粉は、信州蕎麦リングから送って頂いた長野県産のものです。 信州蕎麦リングとは、蕎麦 … 続きを読む オランダで蕎麦打ち2nd・信州蕎麦リング(SOBARING)から届いた蕎麦粉を使用